Pavarotti Dolce

Pavarotti Dolce is een ambachtelijke ijszaak die gericht is op vakmanschap en beleving. Het concept draait om ambachtelijk ijs en zoete lekkernijen met per locatie een eigen assortiment en seizoensvariaties, waardoor er in de zomer een ruime keuze aan smaken beschikbaar is. De zaak profileert zich als een instagrammable ontmoetingsplek waar klanten graag foto’s maken en delen. In 2019 werd het merk bekroond met een Nederlands kampioenschap, wat duidt op creativiteit en kwaliteit van het ijsaanbod. Naast ijs biedt men ook andere desserts en treats die populair zijn bij bezoekers die houden van visueel aantrekkelijke presents en een bovengemiddelde beleving. De sfeer is informeel en uitnodigend en richt zich op een breed publiek, met aandacht voor jongeren en gezinnen en ook influencers die de zaak bezoeken. Het assortiment kan per locatie verschillen, wat zorgt voor variatie per winkel en winkelervaring. De winkels bevinden zich in Nederlandse winkelgebieden en staan voor een toegankelijke service en verse bereiding, waarmee plezier en smaak centraal staan.