Prik & Proost

Prik & Proost is een restaurant met een focus op beleving rondom eten en drinken. Met meer dan twintig jaar horeca-ervaring bouwen Mark en Stef van Veen een eigen concept waarin gastvrijheid en gezelligheid centraal staan. Een opvallende eigenschap is de open keuken, waardoor gasten het vakmanschap van de koks van dichtbij kunnen zien en de bereiding van gerechten kunnen volgen. De sfeer wordt ondersteund door de plek aan het water en de mogelijkheid om zowel in de zomer op het terras als in de winter bij de kachel plaats te nemen; altijd een toegankelijke en uitnodigende setting voor samen eten en genieten. Het aanbod is breed: lunchen, dineren en borrelen met een menu filosofie die inspeelt op diverse smaken en ingrediënten. Er is een gevarieerde lunchkaart met broodjes, salades en klassieke favorieten, en een dinerkaart met hoofdgerechten variërend van vis en vlees tot vegetarische opties, aangevuld met antipasti en gedeelde menu's. Speciale seizoensgerechten en gedeelde menu's bieden ruimte voor verrassingen en delen met gezelschap. De combinatie van open presentatie, smaakvolle creaties en de warme service maakt Prik & Proost tot een plek waar eten en drinken een totale beleving is.