De Kornuiten van Koraal

De Kornuiten van Koraal is sinds 2021 gevestigd in Lemiers. Dit gezellige etablissement ademt een gemoedelijke sfeer en legt de focus op verse ingrediënten, eenvoudige en eerlijke bereiding en gastvrijheid. Het menu bestaat uit originele gerechten die allemaal in eigen keuken worden gemaakt door het team en getalenteerde koks, met creativiteit in combinaties zodat voor ieder wat wils is. Een belangrijk uitgangspunt is lokale inkoop: verse producten van hoge kwaliteit, met zorg gepresenteerd op een eenvoudige doch elegante wijze. Enkele aanbevelingen uit de kaart zijn Limburgs zuurvlees volgens Robin's recept (€18,95), Broodje Kornuit met huisgemaakt gehakt van wild (€10,45) en Brioche met pulled pork, rode kool salade en groenten (€13,95). Naast de keukenwaardes profileert de zaak zich als bruncherie en trekt ze zowel locals als vakantiegasten aan die van het Heuvelland willen genieten. De omgeving biedt wandelmogelijkheden, en tijdens enkele wandelroutes passeert men zelfs ons terras voor een pauze. Het team werkt als één geheel en wordt ondersteund door vrijwilligers; iedereen voelt zich welkom en wordt aangemoedigd om terug te komen. Al met al: een warme plek waar je kunt proeven van eerlijke smaak en een ongedwongen sfeer.