May Jah Jah

May Jah Jah biedt een warme en gezellige eetervaring met authentieke Eritrese en Ethiopische gerechten. De keuken bruist van geurige kruiden en bevat injera van teff en lang gestoofde stoofschotels. Op het menu staan vleesgerechten als derho en zigni, maar ook ruim vegetarische opties zoals shiro, ades en verschillende linzen- en groentegerechten. Een bijzonder kenmerk is de koffieceremonie, een sociaal ritueel van gastvrijheid waarin koffie geroosterd en gezet wordt volgens eeuwenoude tradities. De eetervaring draait om delen en samen genieten, en de gastvrijheid wordt benadrukt met de uitnodiging om langs te komen en de ziel van de keuken te proeven. Reserveren kan per e-mail of telefonisch, en afhalen is mogelijk. Ook wordt aangegeven dat het vlees halal is, wat de plek toegankelijk maakt voor verschillende gasten. Kortom, May Jah Jah is een plek om de rijke culinaire tradities van Eritrea en Ethiopië te ervaren in een warme sfeer.