Spare Rib Express

Spare Rib Express presenteert in de opgeschoonde tekst een rib- en bbq-specialist met stevige, vullende gerechten. Het hoofdassortiment draait om spareribs en bbq-vullbare aardappelcreaties, zoals Overloaded Potato BBQ en Ribs Loaded Potato BBQ, en The Barber Small Gratin met BBQ ribvlees (de Large-versie is geschikt om te delen). Er wordt aangesloten bij bijgerechten en sausopties om de ribs extra smaak te geven, met kruidenboter saus, knoflooksaus, whiskysaus, lemon pepper saus, Madame Jeanette saus en satésaus als dips. Het menu vermeldt ook toppings zoals bacon en kaasmix die aan de aardappelgerechten worden toegevoegd. Naast de ribgerechten zijn er dranken beschikbaar, waaronder Lipton Ice Tea Green en Sparkling, Coca Cola (inclusief Zero), Fanta en Sprite Zero. De prijzen variëren van een paar euro's voor frisdrank tot circa 11,95 euro voor een gevulde aardappel. De genoemde gerechten en sauzen geven een duidelijk beeld van de kernfocus: ribben, royale aardappelcreaties en een reeks sauzen voor extra smaakbeleving.