Buitengoed Slavante

Bij Buitengoed Slavante, een Grand Café gevestigd op de Sint Pietersberg in Maastricht, ademt een geschiedenis uit 1846 en combineert historische allure met gastvrije bediening. Het restaurant ligt hoog maar is toegankelijk en biedt zowel salon- als serre-zitjes; buiten zijn er grote terrassen en een veranda met zicht op de omringende natuur. De plek fungeert als startpunt voor wandelingen en rondleidingen in mergelgrotten; op zomerse dagen klinken muziek vanaf de muziekkiosk en is er een speelplek voor kinderen. Wat het eten betreft biedt Slavante ontbijt, lunch en diner, met koffie uit eigen bergblend en verse Limburgse vlaai. Het ontbijt is royaal en wordt in het weekend aangeboden, met een prijs van 21,50 per persoon, inclusief verse jus orange en koffie of thee. Lunchen gebeurt met streekgerechten en ambachtelijke broodjes, met opties zoals zalm, kroket en vlaai aanvullend. Er is ook de wijngaard lunch voor weekdays. Diners en buffetten zijn mogelijk voor gezelschappen vanaf 20 personen en bij avondarrangementen vanaf 50 personen. Daarnaast bestaan gedeelde dining opties voor groepen en zomerse barbecue op het terras. Slavante combineert historie, landschap en een veelzijdig culinair aanbod met aandacht voor gastvrijheid en maatwerk.