Hawaiian Poke Bowl

Hawaiian Poké Bowl presenteert zichzelf als een restaurantconcept dat poké bowls serveert zoals ze bedoeld zijn: vers, gezond en snel. In de tekst wordt benadrukt dat fastfood niet per se slecht hoeft te zijn en dat Hawaiian gezonde eetkeuzes makkelijk maakt voor iedereen. De specialiteit is poké bowls, altijd vers en met een glimlach voor je bereid. Een opvallende eigenschap is The Central Kitchen, de keuken in Antwerpen, waar elk groente-, vlees- of visonderdeel zorgvuldig wordt geselecteerd zodat je gegarandeerd de beste ingrediënten ontvangt. Doordat alles zelf gemaakt wordt, kan de prijs aantrekkelijk blijven. De benadering wordt samengevat met het idee van Superfast superfood en een focus op betaalbaarheid. Daarnaast roept Hawaiian op tot positieve verandering en beschouwt het jezelf als onderdeel van een groter iets; bij het merk groeit ook de geest van de medewerkers. Qua beleving ademt de zaak een toegankelijke, vriendelijke sfeer uit waarin versheid en snelheid centraal staan. De tekst noemt bovendien talrijke vestigingen in verschillende steden, wat aangeeft dat het concept breed verspreid is.