't Piepenhoes

't Piepenhoes is een begrip in Maastricht, gelegen aan de voet van de Sint Servaasbrug en als landmark bij de entree van het Maastrichtse winkelcentrum. De stijlvol gerenoveerde horecazaak verwelkomt winkelend publiek en biedt bovendien ruimte voor familie of vrienden om te eten en te drinken. De gevarieerde keuken staat bekend om streekgerechten uit de regio, zoals forel op Limburgse wijze en Maastrichts zuurvlees, maar er is ook een aanbod aan broodjes, ontbijt, lunch en diner. De koks staan dagelijks achter de pannen om deze en andere gerechten te bereiden. Voor koffie werkt men samen met Maison Blanche Dael, waardoor de koffie in Nederland faam geniet, en voor gebak werkt men samen met Lemmens Patisserie uit Gronsveld. In de zomer zijn er twee gezellige terrassen: rondom het historische pand en met uitzicht op de Maas, zodat buiten genieten mogelijk is. Het Piepenhoes heeft een allergenencerticaat, zodat gasten met vragen advies op maat kunnen krijgen. Reserveren is niet mogelijk; drukte kan voorkomen, maar met wat geduld komt iedereen aan tafel. Een plek waar jong en oud zich welkom voelt in een sfeervolle, gezellige en stijlvolle omgeving.