De Zoete Kroon

De Zoete Kroon is een restaurant met een duidelijk Oostenrijks culinair profiel en een gezellige, uitnodigende sfeer. De keuken profileert zich met Oostenrijkse gerechten en zoetigheden, waaronder Kaiserschmarrn in verschillende porties en heerlijke appeltaart met slagroom. Een bijzondere activiteit is de Oostenrijkse Jause, een driedaagse beleving waarbij u met vrienden circa drie uur geniet van een mix van hartige en zoete hapjes, soep en Prosecco bij de eerste versie. Jause 1 en Jause 2 verschillen in opzet en prijs: respectievelijk een basisproeverij en een uitgebreidere versie met verse pasta en een speciaal dessert zoals Salzburger Nockerl of Kaiserschmarrn; prijzen variëren rond 45/75 euro en 48/78 euro. Kaiserschmarrn kan ook als bijlage geserveerd worden: 12 euro voor één portie of 24 euro voor twee personen. Daarnaast is er altijd de mogelijkheid om van huisgemaakte appeltaart te genieten. Tot april is regulier restaurantbezoek niet mogelijk; de Jause- en arrangementen blijven wel beschikbaar. In het verleden werden kooklessen aangeboden onder de noemer kookschool, maar deze activiteit is beëindigd door personeelsgebrek. De Zoete Kroon ligt langs wandelroutes en grenst aan het Maarten van Rossumpad; het is mogelijk om lunch of diner te reserveren als men blijft slapen in een nabijgelegen B&B. Het team zet in op een gezellige ervaring met een authentieke Oostenrijkse touch.