De Nozems

De Nozems is een ijssalon met Italiaanse wortels die ambachtelijk ijs serveert. Het ijs wordt gepresenteerd in een pozzetti ijsvitrine, een traditionele ronde pottenvitrine met zilveren deksels die zorgen voor constante temperatuur en minimale licht- en luchtverontreiniging. Hoewel het ijs niet in de eigen keuken wordt geproduceerd, werkt een Italiaanse familie met ruim 90 jaar bekroond ambachtelijk ijs voor de kwaliteit. De tekst ademt traditie en trots: puur natuur, geen conserveringsmiddelen en alleen natuurlijke kleurstoffen. Het aanbod telt minimaal 10 smaken die regelmatig wisselen; bekendste smaken zijn aardbeienijs gemaakt van echte aardbeien, pistache-ijs gemaakt van echte pistachenoten en chocolade-ijs bomvol echte chocolade. Ook vruchtenijs is vaak vegan, gluten- en lactosevrij, en er ligt een complete allergenenlijst beschikbaar. Voor allergieën kan men rekenen op een aparte ijsschep bij allergenen. Er wordt vermeld dat sommige producten niet glutenvrij zijn, terwijl bekers wel glutenvrij zijn. In 2025 komt er weer kloosterijs in samenwerking met de Clarissen zusters in Megen. De sfeer is nostalgisch en stijlvol, met een klassieke presentatie die het ambacht en de zuivere smaken benadrukt.