De Klimop

Restaurant De Klimop op Ameland verwelkomt gasten in een sfeervol commandeurshuisje uit 1733, met een gedeeltelijk verwarmd terras en een uitzicht op het gezellige centrum van Nes. Het enthousiaste team plaatst gastvrijheid centraal en zet kwaliteit en warmte voorop in een warme, uitnodigende ambiance. De keuken heeft een klassieke grondslag, aangevuld met creatieve en moderne invalshoeken; jaarlijks wisselt de kaart en worden seizoensgebonden lekkernijen uit Ameland benadrukt. Dagverse producten komen bij voorkeur van lokale en ambachtelijke leveranciers: vlees van Amelander Natuurboerderij, vis en schaaldieren van Hendrik Metz, artisanale kazen van De Amelander kaasboerderij en bitterballen van Wad’n keuken Hollum. Wie twijfelt tussen bites en de dinerkaart, krijgt graag begeleiding van het keukenbrigade-team of advies bij wijn-spijscombinaties. Bij specifieke wensen wordt meegedacht en aangesproken. Voor een reservering wordt Whatsapp genoemd als methode, zodat bezoekers zeker kunnen zijn van een prettige lunch of diner. Een bezoek aan De Klimop belooft gastvrijheid, kwaliteit en een culinaire beleving midden op Ameland in een gezellige, warme sfeer.