De Blauwe Gans

De Blauwe Gans is de sfeervolle brasserie van het Prominent Inn Hotel Noordwijk. Hier kunt u zeven dagen per week terecht voor een gezellige lunch of diner, met een zonovergoten buitenterras waar u buiten kunt zitten. De huiselijke, ongedwongen sfeer nodigt uit voor een ontspannen bezoek na een dag aan zee of een verblijf in het hotel. Tijdens de lunch (12:00–17:00) serveert men een à la carte lunch met lichte gerechten en vis- of vleeskeuzes, terwijl ’s avonds vanaf 17:00 uur een gevarieerde kaart wordt aangeboden met koude en warme voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en desserts. De keuken werkt met seizoensgebonden producten en wisselende dagschotels, zodat elk seizoen zijn eigen accenten heeft. Naast de reguliere kaart is er ook een kaart met lekkere hapjes en een drankenkaart met wijn en bier. Voor groepen vanaf 20 personen kan een menu op maat worden opgesteld, inclusief dranken uit het binnenlandse assortiment. De keuken sluit rond 21:15 uur. Het geheel vormt een toegankelijke, informele ontmoetingsplek voor hotelgasten en bezoekers die graag genieten van goed eten in Noordwijk.