Boshof

Bij Boshof Odoorn draait het om gastvrijheid met maatwerk. Sinds 2000 is dit pand een multifunctionele horecagelegenheid waar de dorpssfeer nog springlevend is. De sfeer is warm en gezellig, met de typische Drentse gastvrijheid waar Arnoud en Roelien samen met hun familie en een team van jonge talenten uit het dorp en omgeving voor zorgen. Alles is in overleg mogelijk; de zaal en bediening stemmen mee in speciale wensen en zakelijke bijeenkomsten of feestelijke gelegenheden. Het aanbod draait om een uitgebreide beleving: een goede kop koffie, een gezellige borrel, een lunch of diner met aandacht voor kwaliteit. De specialiteit is de biefstuk van de ossenhaas, bereid in boter op traditionele wijze, maar er is ook vis van de dag en seizoensgebonden gerechten. Door de jaren heen werd er veel geïnnoveerd en er ligt een focus op duurzaamheid: inkopen bij lokale leveranciers waar mogelijk, afval en etensresten scheiden en oud papier inzamelen door lokale verenigingen; bovendien is men erkend leerbedrijf bij SBB. Daarnaast biedt Boshof ruimte voor buffetten op maat, evenals mogelijkheden voor lunch, diner en dagkaart met passende wijn of speciaalbier, terwijl men geniet van een uitzicht op de kerk en brink van Odoorn.