't Koffiehuys

De meegeleverde tekst beschrijft geen commerciële horecazaak, maar een Werkcafé binnen De Passerel. Gevestigd op het kantoor aan het Jean Monnetpark verzorgt een team cliënten onder leiding van Wilco de Haas dagelijks een verse lunch in een sfeervolle ruimte op de begane grond. Het Werkcafé fungeert als ontmoetingsplek en springplank: cliënten werken hier mee aan de lunch en verrichten klussen rondom het gebouw, zodat zij hun talenten kunnen tonen en ervaringen opdoen. De opzet benadrukt inclusie en zelfstandigheid: bezoekers en medewerkers van De Passerel ontmoeten hier elkaar in een informele sfeer waar lunch en werk hand in hand gaan. Zo biedt de zaak naast een maaltijd ook een gelegenheid voor maatschappelijke participatie en persoonlijke ontwikkeling.