Via Grande

Via Grande is een Italiaans restaurant waar authenticiteit en een huiselijke sfeer centraal staan. De keuken ademt de eenvoudige, maar volwaardige smaken van Italië, met verse ingrediënten en passie in elke gang. Het motto proprio come a casa onderstreept een warme, uitnodigende ambiance waarin gasten zich direct thuis voelen. Naast dineren biedt Via Grande ook workshops en catering aan, wat aangeeft dat het restaurant meer is dan alleen een avond uit eten. Daarmee kunnen gasten hun Italiaanse ervaring uitbreiden naar feesten en bijeenkomsten, met ondersteuning vanuit de keuken. Een van de pareltjes op het menu is de Scampi del Chef: sappige scampi’s met knoflook, courgette en dille, geserveerd met tagliatelle. De chef-kok bereidt dit gerecht met liefde en passie, waardoor de combinatie van al dente pasta en een aromatische saus telkens als een smaakvolle verrassing uit de keuken komt. Via Grande lijkt daardoor een plek waar families, vrienden en liefhebbers van de Italiaanse keuken samenkomen om te genieten van eenvoudige maar verfijnde gerechten in een gezellige sfeer. Buon appetito!