Wesley's IJssalon

Bij Wesley's IJssalon kun je terecht voor het lekkerste Italiaanse schepijs, dagelijks vers bereid door Familie Ferrari. Met 24 smaken biedt de vitrine voor ieder wat wils: klassiekers zoals aardbeien sorbet, stracciatella en hazelnoot naast trendy avonturen als karamel-zeezout en Dubai ijs. Naast schepijs serveren zij ook softijs, in twee smaken: romige vanille en een seizoensvariant die meegroeit met het seizoen. De favoriet van afgelopen zomer was het kersen softijs; in de herfst verschenen karamel- en kaneelsoftijs. Voor wie liever iets verfrissends drinkt, zijn er milkshakes en iced coffees, waaronder een speciale iced coffee deluxe met softijs, koffie, slagroom en toppings. Het ijs wordt ambachtelijk bereid met Carpigiani bokvriezers en gemaakt met verse boerenmelk en echte Nederlandse roomboter, waarbij de melk elke ochtend rechtstreeks van de boer komt (vetgehalte 5,5%). De familie Ferrari zet al tien jaar een ambachtelijke traditie voort; zij bereiden al 75 jaar volgens traditioneel Italiaans recept het lekkerste schepijs. Ook voor mensen met intoleranties zijn er opties: de fruitsmaken en vegan dark chocolate ijs zijn volledig gluten- en lactosevrij.