Auberge des Moules

Auberge des Moules is een gevestigd horecagelegenheid in het Zeeuws-Vlaamse Philippine, waar ooit de eerste mosselhaven van ons land lag. Al 56 jaar lang is dit restaurant een begrip voor liefhebbers van Zeeuwse schaal- en schelpdieren. De zaak ademt erfgoed en ligt in de traditie van Zeeuwse gerechten, met een duidelijke focus op zeevruchten en mosselen. Ook als je niet van zeevruchten houdt ben je in Auberge des Moules aan het goede adres: door de warme ontspannen sfeer en de service met een glimlach voel je je er snel thuis. Het team, met Joris en Manon, hecht zich aan kwaliteit en persoonlijke service. De openingstijden zijn van woensdag tot en met zondag vanaf 12.00 uur, en vanaf 17 juni starten ze met de eerste Zeeuwse mosselen. De combinatie van regionale lekkernijen, een informele sfeer en een sterke lokale identiteit geeft de zaak een tijdloze uitstraling die uitnodigt om terug te keren met familie en vrienden.