Place du Marche

Place du Marche is een Zeeuws restaurant in Philippine, een Bourgondisch stadje op de grens van Zeeuws-Vlaanderen en België. De zaak profileert zich al ruim 30 jaar als plek waar liefhebbers van Zeeuwse vis- en vleesspecialiteiten centraal staan, met een sterke nadruk op mosselen. Het mosselseizoen wordt breed belicht: van juli tot april, met start van hangcultuur half juni en bodemcultuur half juli, waardoor mosselen bij hen altijd in het seizoen lijken. Geserveerd worden de mosselen onder andere met verse frietjes, mosterdsaus en mayonaise, en de keuken werkt met kwaliteitsmosselen zoals goudmerk en onbeperkt mosselen eten à volonté. Naast mosselen staan er seizoensgerechten op de kaart zoals Zeetong, Oosterscheldekreeft, Fruits de Mer, Grevelingenpaling, Asperges en diverse Wildgerechten, met wisselende menus die ook voor groepen mogelijk zijn tot 100 personen. De keuken is doorlopend open en het restaurant ontvängt gasten met een warm welkom in een gezellige ambiance. Een bijzonder feit is dat de mosselen dagelijks vanuit Yerseke worden aangevoerd, en het dorp Philippine zelf bekend staat als mosseldorp. Reserveer tijdig en geniet van de gastvrijheid van Leo & Andrea Taalman en het team Place du Marche.