Koeien en Kaas aan de plas

Koeien en Kaas aan de plas draait om genieten: lekker eten en drinken, een warme gezellige sfeer en een team dat er elke dag voor gaat. De zaak heeft twee vestigingen: in Alphen aan den Rijn (Hooftstraat) en sinds 2025 een bijzondere locatie aan het Reeuwijkse plassengebied, aan het water. De herkomst van producten staat centraal: vooral nabij geboorde, met passie gemaakte producten van boeren en leveranciers uit de buurt. Het vlees wordt zorgvuldig geselecteerd, gerijpt en kort bereid op een broiler van 650°C of langzaam gerookt in een Yoder smoker, zodat de pure smaak van elk ingrediënt maximaal tot zijn recht komt. De kaart is gericht op vlees- en kaasliefhebbers, maar biedt ook vis en vegetarische opties. Je kunt binnen dineren of genieten op het terras, met mogelijkheden voor lunch, borrel en diner en een uitgebreide wijn- en dessertkaart. Bijzonderheden zijn onder meer de kaasfondue en kaas-/vleesproeverijen, en signature gerechten als Carpaccio Classic en Caprese, Steak Tartare Preparé en diverse steaks (tournedos, ribeye, flat iron, bavette, rump) plus New Meat steak. De zaak nodigt uit voor groepen en events en laat je verrassen door wat er gedaan wordt en waar men trots op is.