De Meiden van

De Meiden van is een restaurant met een lunchroom-gevoel, gerund door Karin en Debora, die na een lange zoektocht uiteindelijk op 2 januari 2024 openen. De twee horeca-professionals brengen veel ervaring mee en willen een eigentijdse, laagdrempelige plek bieden met een persoonlijke aanpak. Debora is de chef-kok en verzorgt de keuken, terwijl Karin een van de gezichten in het restaurant is. Het concept richt zich op een dagelijkse lunchroom, maar op vrijdagavonden zijn borrels of een diner mogelijk. Daarnaast worden maandelijks op donderdagavond thema-avonden georganiseerd met producten van het seizoen, zoals mosselavond, aspergeavond of een proeverij. Grotere gezelschappen kunnen de bovenverdieping reserveren. Een opvallende eigenschap is de inzet voor dagbesteding: mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt kunnen bij De Meiden van aan de slag in de bediening of keuken, afhankelijk van interesse en vaardigheden, en er zijn nog plekken vrij. Ze willen laagdrempelig blijven maar zich toch onderscheiden, bijvoorbeeld met een high tea die niet gestapeld is op een etagère maar net iets anders. Zo presenteert De Meiden van zich als een betrokken buurtzaak met een gevarieerd aanbod en aandacht voor personeel.