El Mamma

El Mamma is een Egyptisch steakhouse met een lange ambachtelijke geschiedenis. Sinds 1993 bestaat de zaak en biedt zij een menu met traditionele Egyptische gerechten en grillspecialiteiten, waarbij spareribs als specialiteit worden genoemd en gepositioneerd als hét trekpleister in de regio. De keuken combineert vlees- en kipgerechten met diverse schotels zoals shoarma, kebab, shaslick en merguez, aangevuld met vis- en vegetarische opties. Ook catering speelt een centrale rol: bedrijven, families en feesten kunnen bij El Mamma terecht voor bedrijfsuitjes, familiefeesten, bruiloften en verjaardagsfestivals; er is de mogelijkheid om een buffet op maat samen te stellen en de catering verzorgt vanaf 10 personen, inclusief buffettafels, borden en bestek in overleg. Reserveren is gewenst. Het aanbod omvat online bestellen met duidelijke secties voor voorgerechten, vis-, vegetarische en vleesspecialiteiten, en er is een menukaart beschikbaar als PDF. Bij de maaltijden worden alle schotels geserveerd met friet of gebakken aardappels of rijst, verse groenten, salade en sauzen. El Mamma profileert zich daarmee als plek voor zowel informeel dineren als bijzondere gelegenheden, met ruimte voor catering en feestelijke events.