Balkan Deli Rotterdam

Bij Balkan Deli Rotterdam staat dagelijks verse, huisgemaakte maaltijd centraal. We combineren seizoensproducten met een gevarieerde kaart: gebraden en gegrild vlees, vis, vegan en vegetarische gerechten. Daarnaast werkt men met een traiteur- en daggerechtenafdeling en een wisselende seizoenskaart. Alle maaltijden, broodjes, soepen en vlees- en visgerechten kunnen meegenomen worden of ter plaatse genuttigd in onze prachtige, gloednieuwe vestiging, de hele dag door. Het concept is uniek: er zijn grote aangepaste ovens om dagelijks speenvarken, lam en kalfsvlees te braden. Het gebraden vlees wordt per kilo verkocht als delicatesse en op bestelling kunnen hele dieren zoals speenvarken, lam of kalf aan het spit bereid worden voor feesten of partijen. Daarnaast is er een houtskoolgrill voor grillspecialiteiten en een vitrine met vers vlees waar klanten kunnen kiezen en het gewicht kunnen laten bepalen. Naast traditionele gerechten biedt Balkan Deli herkenbare lunchklassiekers zoals geitenkaas sandwiches, diverse eiergerechten, salades en soepen. Ook de delicatessenafdeling toont Balkanproducten uit landen als Servië, Kroatië, Macedonië, Hongarije, Montenegro, Slovenië en Bosnië, waaronder hammen, worsten en kazen. De catering en evenementen bestaan uit bedrijfscatering en particuliere opdrachten, met mogelijkheden voor bruiloften, verjaardagen en bedrijfsfeesten. Milieubewuste verpakkingen en cateringdozen staan centraal in de dienstverlening.