Coffeecompany Erasmus

Coffeecompany Erasmus maakt deel uit van Coffeecompany, een Nederlandse koffieketen die begon met de eerste koffie in 1996 in een klein pandje aan de Leidsestraat in Amsterdam. Inmiddels telt de groep 33 vestigingen door het hele land, waaronder Amsterdam, Den Haag, Utrecht, Rotterdam, Den Bosch, Tilburg, Breda en Delft, plus een eigen branderij in Amsterdam. Coffeecompany streeft naar koffie van hoge kwaliteit met direct contact met koffieboeren en prijzen die in relatie staan tot de kwaliteit, zodat er unieke koffie naar eigen recept ontstaat. De locaties bieden een relaxte, informele sfeer waarin mensen kunnen werken, studeren of ontspannen met een kop koffie of thee, en er is een speciale koffiegastheerlijkheid met een roastery waar koffie gebrand wordt. Het aanbod gaat verder dan koffie alleen: espresso, cappuccino, fruitige filterkoffie en zelfs een matcha staan op de kaart, en er wordt geëxperimenteerd met methodes zoals flash brew. Regelmatig zijn er optredens en is er aan de muur ruimte voor lokale vormgevers en kunstenaars, wat bijdraagt aan een levendige en creatieve sfeer. Sinds 1998 vindt jaarlijks de CC Barista Cup plaats, en barista’s uit het hele land verschijnen in nationale finales, wat de passie voor koffie onderstreept en kennisdeling stimuleert.