De IJssalon

De IJssalon is een roemrijke Rotterdamse ijssalon met een lange familiegeschiedenis. Robin Alting, eigenaar, groeide op in een banketbakkerij en zet sindsdien in op vakmanschap en hoogwaardige grondstoffen. De ijssalon begon in Ridderkerk (1997), trok naar Rotterdam-Crooswijk en opende in 2000 een vestiging op Meent; later kwamen nog locaties bij. In 2004 kreeg De IJssalon de Gouden IJsspatel en in 2006 werd het uitgeroepen tot makers van het lekkerste ijs van Nederland. Dagelijks wordt ijs met passie en liefde geproduceerd, waarbij de smaak en textuur bepaald worden door de gekozen vanille, hazelnoten, chocolade en fruit. Het ijsaanbod omvat klassieke smaken zoals vanille, pistache, aardbei, stracciatella, framboos, chocolade (melk, puur, wit), kokos, rum-rozijn, citroen, banaan, mango, hazelnoot en yoghurt, aangevuld met bijzondere smaken zoals snickers, bastognekoek, oma’s appeltaart, stroopwafel, verse munt, passievrucht, bitterkoekjes en cherry mania. Verder biedt De IJssalon ijs-torten en verhuurt ijskarren voor feesten, en is er een kadokaart voor 1, 2 of 3 bolletjes. De combinatie van vakmanschap, kwaliteit en een trouwe klantenbasis zorgt voor blijvende populariteit, ook buiten Rotterdam.