Lokanta Proeflokaal

Lokanta Proeflokaal is de oudste tapasbar die huisgemaakte Spaanse tapas, wijnen en live muziek aanbiedt. De keuken staat onder leiding van chef Sandor, die al meer dan twintig jaar de scepter zwaait en zich laat inspireren door de rijke Spaanse eetcultuur. De tapaskaart wisselt regelmatig en biedt klassiekers als patatas bravas, gambas al ajillo en croquetas, aangevuld met seizoensgerechten en dagverse ingrediënten. Er is ruime aandacht voor vegetariërs en allergieën; ook speciale wensen worden in overleg meegenomen. De drankkaart is Spaans en omvat vermut, huisgemaakte sangria (met of zonder alcohol), witte wijn en Spaanse bieren, geselecteerd door Caroline. Wat Lokanta echt bijzonder maakt, is de sfeer: warm, vrolijk en vertrouwd, alsof het een tweede huiskamer is. Elke woensdagavond klinkt er live muziek vanaf 19:00, met performances zoals flamenco gitaar door Jur Vermijs. Daarnaast zijn er speciale evenementen zoals Paella de Mariscos tijdens een lunch op zondag. Groepen, verjaardagen en lang tafelen met vrienden of collega’s zijn mogelijk; reserveren wordt aangemoedigd voor deze gelegenheden.