Mini53

Warung Mini Rotterdam, ook bekend als Mini53, is een Javaans Surinaams eethuis in Rotterdam. Al meer dan 35 jaar werken ‘Oom’ en ‘Tante’ eraan om Indonesische, Javaanse en Surinaamse keuken breder bekend te maken in de stad. Het verhaal van de zaak gaat terug naar de tijd waarin de kunst van het koken in Suriname al bekend was, en in Rotterdam ontvouwde zich een lokale plek waar buurtbewoners en vooral studenten elkaar troffen voor een smaakvolle maaltijd. De keuken biedt een hybride repertoire met authentieke Javaanse en Surinaamse smaakcombinaties en diverse specialiteiten die ter plekke of afhaal besteld kunnen worden. Warung Mini fungeert als een informele ontmoetingsplek waar het draait om gewoon echt lekker eten, gedeeld met de gemeenschap. Een bezoek aan dit eethuis levert een vertrouwd, toegankelijk en warm beeld op van de buurtcultuur in het Rotterdamse uitgaansleven.