Panj Tara

Panj Tara brengt de rijke smaken van India naar het hart van Rotterdam. In een warme, stijlvolle setting serveert dit restaurant authentieke Indiase gerechten, bereid volgens traditionele recepten en verfijnd met passie. Van geurige curry’s tot versgebakken naan: hier proef je India zoals het bedoeld is. De keuken werkt met traditionele recepten en selecteert specerijen die dagelijks vers gemalen worden, zodat elke curry diepgang, balans en karakter heeft. Geen shortcuts, geen aanpassingen aan trends, maar puur vakmanschap. De tandoor-oven vormt het hart van de keuken en gaar vlees, vis en groenten op hoge temperatuur, wat zorgt voor sappige gerechten met een rooksmaak. Ook naan en andere Indiase broden worden hier vers gebakken en direct geserveerd. Panj Tara werkt uitsluitend met verse ingrediënten en bereidt alles à la minute; dat proef je niet alleen, maar ruik je ook zodra je binnenkomt. De combinatie van vuur, specerijen en vakmanschap maakt Panj Tara onderscheidend en geliefd bij zowel vaste gasten als nieuwe ontdekkers.