Restaurant Mász

Restaurant Mász biedt een intieme fine dining-ervaring met persoonlijke aandacht en culinaire verrassing. De keuken draait om verse, seizoensgebonden ingrediënten en samenwerking met lokale leveranciers, waardoor gerechten met passie en vakmanschap worden bereid. Onder leiding van chef-kok en eigenaar Thomas Vugts staat de gast centraal en wordt men gedurende de avond in de watten gelegd. Mász werkt met een chef’s menu dat elke 4 weken wisselt, zodat de ervaring voortdurend verfrist blijft; het menu varieert van 3 tot 7 gangen en wordt ondersteund door bijpassende wijnen uit een zorgvuldig samengesteld wijnarrangement. Prijzen: 3 gangen €52,-; 4 gangen €62,-; 5 gangen €72,-; 7 gangen €92,-; glas bijpassende wijn €9,-. Allergieën of dieetwensen kun je tijdig doorgeven en het team denkt mee om een passende beleving te leveren. Het team bestaat naast Vugts uit Richèl Nelissen en Thom Schilder, die gezamenlijk de keuken leiden. Een bijzondere optie is de mogelijkheid tot overnachting in het sfeervolle hotel The Yard, waardoor gasten hun bijzondere avond kunnen verlengen. Mász combineert culinaire kwaliteit met een persoonlijke touch en laat gasten genieten van een op maat gemaakte, attentvolle gastvrijheid.