Van | Hier

Van Hier is een gezellig lunchcafé met een focus op ambachtelijkheid en duurzaamheid. De zaak profileert zich met ambachtelijke producten, huisgemaakte jammetjes, chutneys, siropen en theemixen, en een breed aanbod aan vegan gerechten naast vlees- en visopties. Een belangrijk onderdeel van de keuken is homemade; veel producten worden in eigen huis bereid. Het menu is vriendelijk voor veganisten en vegetariërs, maar er is ook voor niet-vegan liefhebbers genoeg keuze. Naast de losse lunch of borrel serveren ze thee, waaronder homemade thee, wat de huiselijke sfeer onderstreept. Er is ook een uitgebreide kinderkaart en een speciale plek voor kinderen met een eigen glijbaan, wat het concept familievriendelijk maakt en aangenaam voor gezinnen met kinderen. De nadruk op fairtrade en duurzaamheid geeft de zaak een verantwoorde uitstraling. De plek leent zich voor een ontspannen pauze aan het water, met een informele, uitnodigende sfeer waarin je je welkom voelt. Eigenaars Jeremy en Sylvia benadrukken de persoonlijke ontvangst en de bereidheid om te zorgen voor smaakvolle, attent bereide gerechten en huisgemaakte lekkernijen.