IJssalon Bemer

IJssalon Bemer verkoopt ambachtelijk ijs dat dagelijks vers wordt bereid in meer dan 80 smaken. De zaak heeft een markant verkooppunt op het Nieuwerhoekplein in Soest en biedt daarnaast een mobiele ijskar die bij evenementen en feesten gehuurd kan worden. Het assortiment omvat traditioneel ijs, sorbetijs, oliebollen en appelbeignets, waardoor bezoekers het hele jaar door kunnen genieten. De historie van de zaak is rijk; generaties Soesters kennen de plek als ontmoetingspunt en als trekpleister voor fietsers, dagjesmensen en toeristen. De ijsmakers Rogier en Pascal bereiden het ijs ambachtelijk met een eigen basismix en smaakpasta’s, en bieden ook lactosevrije opties zoals soja-ijs en sorbet op waterbasis. In de winkel kunnen gasten genieten van een ijscoupe, koffie, thee en warme chocolademelk, terwijl op warme dagen ook slush verkrijgbaar is. De combinatie van een vaste ijssalon en een mobiele verkooppunt maakt IJssalon Bemer een geliefd onderdeel van het dorpsleven rondom Paleis Soestdijk en trekt dagelijks vele bezoekers naar het Nieuwerhoekplein.