IJsmakers

IJsmakers is een ijszaak met een open keuken, waardoor bezoekers kunnen meekijken hoe het ijs wordt gedraaid. De sfeer is ambachtelijk en transparant: je ziet precies welke stappen er achter het productieproces zitten. De fruitsmaken zijn op basis van water, lactosevrij en fris van smaak, terwijl de overige ijssmaken op een romige melkbasis worden gemaakt zoals vanille, yoghurt en caramel. De vitrine wisselt wekelijks, zodat er altijd iets nieuws te proeven valt en de creaties voortdurend variëren. Voor speciale diëten is er een allergenenlijst beschikbaar en worden er suikervrij ijsopties en speciale glutenvrije hoorntjes aangeboden. Geliefde smaken uit de vitrine zijn pistache, stracciatella, vanille en bosvruchten sorbet. Naast ijs geniet je van koffie met huisgemaakte taarten of brownie; de Italiaanse koffie past daar perfect bij. Alles in huis is huisgemaakt: taarten worden uitsluitend zelf gemaakt en zijn als taartstuk of hele taart mee naar huis te nemen. Hele taarten kunnen twee dagen van tevoren besteld worden. Het assortiment taarten omvat onder meer appeltaart, chocoladetaart, monchoutaart en brownie, met klassieke combinaties als slagroom of een bolletje vanille- of kaneelijs erbij.