Pulcinos

Pulcinos is een restaurant aan de Piushaven in Tilburg waar vakmanschap en gastvrijheid centraal staan. De zaak combineert een ontspannen, gezellige sfeer met een menu dat geïnspireerd is door de Italiaanse keuken maar ook gerechten en invloeden van over de hele wereld presenteert. De keuken werkt met verse ingrediënten en biedt naast smakelijke maaltijden ook een ruime selectie drankjes en borrelhapjes. Een bijzonder kenmerk is de eigen Pulcinos Liquor Co., met likeuren die in eigen huis worden geproduceerd: limoncello, valenti sinaasappellikeur en yuzu likeur, aangevuld met de Yuzu Gin. Deze dranken vormen veelal de basis van cocktails die in de bar worden geserveerd, waardoor diners een extra dimensie aan smaak krijgen. Biologische ingrediënten en aandacht voor het productieproces geven de likeuren een verfijnde, authentieke toon. De plek aan het water biedt een plezierige setting voor een diner, een borrel of een cocktail aan de bar, met focus op kwaliteit en vakmanschap. Samengevat: Pulcinos combineert traditie en innovatie in zowel gerechten als drankjes, en biedt een uitnodigende ontmoetingsplek waar je kunt genieten van lekker eten, goede drankjes en gezelligheid.