Restaurant De Kaap

Restaurant De Kaap ademt gastvrijheid en een warme, waterkant-sfeer uit. Stap je binnen, dan voel je je onmiddellijk welkom, alsof een liefdevol dekentje om je heen wordt geslagen. De keuken kiest voor dagverse kwaliteit met producten uit Urk en de lokale polder; er is een duidelijke liefde voor regionale ingrediënten. Het interieur valt op door antieke scheepsattributen, Nederlandse klederdracht en schilderijen die Urk in beeld brengen, waardoor de zaak een bijzondere, regionale uitstraling krijgt en het uitzicht over het water meevoelt in de beleving. Jaarlijks ontvangen zij duizenden gasten van over de hele wereld, wat onderstreept dat het een plek is met internationale aantrekkingskracht. Tijdens het bezoek staat de gast centraal: de medewerkers blijven toegewijd, zelfs bij personeelstekorten, en proberen u van een lekkere maaltijd of een kop koffie te voorzien. De Kaap biedt zowel lunch- als dinermogelijkheden, met ruimte voor extra visgerechten die bij reservering mogelijk zijn. De wisselende jaargetijden brengen sfeer en variatie in de kaart, zodat het restaurant ook in de herfst bruist van leven. Al met al combineert Restaurant de Kaap vakkennis, lokale productliefde, en een warm, uitnodigend karakter met een fascinerende Urker identiteit.