Balkan Grill Boro

Balkan Grill Boro is een traditioneel grillrestaurant met Oost-Europese invloeden, gevestigd op een historische werf aan een gracht en actief sinds 1977. De sfeer is warm en romantisch en de zaak is geschikt voor zowel intieme diners als zakelijke, gala- of familiediners. De keuken draait om grillen en biedt een gevarieerde kaart met vlees-, vis- en vegetarische gerechten, met bijzondere aandacht voor de Balkansaus en huisgemaakt stokbrood. Een populaire trekpleister is de Balkan Platte, een uitgebalanceerde mix aan vleesgerechten die aan tafel wordt geflambeerd. De combinatie van een ruime werfkelder en twee zalen maakt het mogelijk om tot circa 150 personen te ontvangen. Voor groepen zijn er verschillende opties: a la carte, lunch- of dinerbuffet vanaf circa 15 personen, of een 3-gangen diner met drie drankjes, en tevens totaalarrangementen waarbij diner en drankjes geregeld worden en de mogelijkheid bestaat om het restaurant volledig af te huren. In samenwerking met een rederij wordt een combinatie aangeboden met een korte rondvaart door de grachten, gevolgd door lunch of diner bij de grill. De kaart bevat soep, salades, diverse voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, en de wijn- en aperitivkaart maakt de avond compleet. Een bijzonder kenmerk is de combinatie van traditie, lekker grillen en een ontspannen, uitnodigende service.