Broodnodig

Broodnodig is een lunchroom en bakkerij met een lange geschiedenis en een duidelijke missie: beter, bio en smaakvol eten. Sinds de opening in 2004 was het een van de eerste espressobars in de regio en biedt het sindsdien een combinatie van koffie, broodjes en taart. Biologische ingrediënten staan centraal: brood wordt met zuurdesem gemaakt, beleg en dranken zijn biologisch en de zaak zet nu extra in op biologische en vegetarische producten. Speciale aandacht gaat uit naar broodjes met vegetarische vis en vlees; de menukaart blijft evolueren, zonder de klassieke favorieten te verliezen. De sfeer wordt door gasten geprezen als vriendelijk en gezellig, met aandacht voor kwaliteit en service. Naast de espressobar op de centrale locatie is er een bakkerijlocatie waar koekjes, brood en taarten worden gebakken en waar je ter plaatse kunt proeven wat er ruikt. Ook is er ruimte om te werken achter een laptop of om groepen te verwelkomen voor verjaardagen en bijeenkomsten. Bestellen kan tot 11:30 telefonisch; afhalen en soms bezorgen is mogelijk; er is ook catering en de mogelijkheid om taarten en koek vooraf te bestellen. De kaart bevat een breed scala aan koeken, taarten en broodjes, waaronder veganistische en vegetarische opties.