Café DeRat

Café DeRat is een knusse pub waar de biercultuur centraal staat. De sfeer is informeel en gemoedelijk, met ruimte voor zowel gewone bezoekers als enthousiaste proevers. De biercultuur wordt als een reis beschreven: men laat zich verrassen en leert de onverwachte kanten van bier kennen, onder begeleiding van een van de medewerkers. Voor proeverijen is er een speciale, upstairs kamer waar je terecht kunt met een groep. Proeverijen omvatten naast bier ook dranken zoals whisky, jenever, rum en cognac, en er wordt per proeverij in overleg het thema bepaald. Doorgaans zijn proeverijen bedoeld voor 8 tot 14 deelnemers. Voor deze proeverijen kun je reserveren; voor het gewone café en grotere gezelschappen worden geen tafeltjes, plekjes of tijdsloten gereserveerd. Een recente bruiloft in het café illustreert de flexibiliteit en het plezier van de plek. Café DeRat lijkt daarmee een plek waar bierliefhebbers zich welkom voelen en waar gezellige bijeenkomsten en kleine feesten in stijl kunnen plaatsvinden.