Café-Restaurant Terroir

Café-Restaurant Terroir is een tijdloos restaurant in het Utrechtse Museumkwartier, met een uitgebreide wijnkaart en seizoensgerechten. De sfeer is ongedwongen en gastvrij: een plek waar je je welkom voelt en waar rumoer juist gewaardeerd wordt in plaats van chic gedoe. De keuken is geworteld in de Franse traditie, maar bereid met producten van eigen bodem en met een eigentijdse twist. Het menu wisselt wekelijks en biedt een variatie aan mooi groentegerechten, dagverse vis en doordachte vleesbereidingen, allemaal op basis van het seizoensaanbod. Voor gezelschappen vanaf zes personen is er een vast 4-, 5- of 6-gangenmenu, waarbij dieetwensen en allergieën serieus worden genomen. Er is een allergenenkaart beschikbaar en bij reservering kan men 24 uur van tevoren aangeven welke aanpassingen nodig zijn. Het wijnprogramma is royaal en terroirgericht: klimaatkasten vol wijnen van goede afkomst, voornamelijk per fles met een ruime sectie halve flesjes en verse adviezen. De wijnkaart verandert regelmatig en sommige jaargangen kunnen anders niet meer beschikbaar zijn; Terroir denkt mee en biedt passend advies. De zaak is zelfs aanbevolen door Star Wine List, een erkende referentie voor wijnbaden en -restaurants in Utrecht.