Charlie Chiu's

Charlie Chiu's Restaurant is een Aziatische fastfood keten die in 1985 het moderne Aziatische fast-service concept lanceerde in Nederland. De formule draait om snelle service en versheid: in alle gerechten worden verse ingrediënten verwerkt en er wordt gewerkt met olijfolie en zeezout, wat volgens de tekst bijdraagt aan de kwaliteit. De zaak profileert zichzelf als een begrip met een sfeervolle ambiance en staat bekend om de beste woknoodles. Naast de klassieke wokgerechten biedt Charlie Chiu's ook Vietnamese Springrolls aan, nieuw op het menu: twee stuks met gekruide kip of garnalen. Tijdens grote evenementen worden er acties aangekondigd, zoals prijsacties op diverse gerechten, waarbij gasten online kunnen bestellen via een online bestelpagina. De keuken blijft vernieuwen en het concept wordt continu aangepast zodat de gast altijd kan genieten van snelle, toegankelijke Aziatische hapjes in een fast-food setting. Een opvallende eigenschap is de combinatie van snelheid, betaalbaarheid en herkenbare smaken die goed aansluiten bij een snelle lunch of snackmoment, met nadruk op verse ingrediënten en wokgerechten die centraal staan in het aanbod.