Fish & Chips by Manneken Pis

Fish & Chips by Manneken Pis is een fast-food concept dat uitgaat van Vlaamse friet en vis en chips. Sinds 1991 profileert de keten zich met de uitspraak dat ze de lekkerste Vlaamse friet van Nederland verkopen, en recent werd er een winkel en restaurant geopend in het grootste overdekte winkelcentrum van Nederland, Westflied Mall of the Netherlands. De groep telt meerdere locaties: Amsterdam, Utrecht, Leidschendam en Den Haag. Een bijzonderheid is dat de friet in eigen frituurfabriek wordt voorbereid: dagelijks komen hoge kwaliteit aardappels binnen, worden ze geschchild, gewassen, gesneden en verpakt, waarna ze naar de winkels worden gebracht. In de winkels worden de frietjes eerst voorgeschuimd en daarna, op bestelling, knapperig gefrituurd boven een afkoelplaat en in de oven. Er is een video beschikbaar die uitlegt hoe de friet gemaakt wordt. Naast friet biedt men visgerechten zoals kibbeling, visburger en inktvisringen, met een breed assortiment sauzen zoals vegan mayonaise, Vlaamse mayonaise, Zaanse mayonaise en Amsterdamse uiensaus; sommige sauzen en producten zijn alleen verkrijgbaar bij specifieke locaties. Het aanbod omvat daarnaast snacks en gerechtboxen en diverse dranken, waardoor de zaak een complete friet- en viservaring biedt die zich richt op snelle, smaakvolle maaltijden.