Meishi

Meishi is een kleinschalig en sfeervol restaurant in het centrum van Utrecht, gelegen in een zijstraat achter de Bijenkorf, vlak naast Neudeplein en de Oudegracht. Hier draait alles om de authentieke Koreaanse barbecue-ervaring: gasten grillen vlees, vis of groenten aan tafel of kiezen voor gerechten van de chef-kok die de traditionele smaken zorgvuldig tot leven brengt. Naast BBQ biedt Meishi een ruime selectie klassieke Koreaanse gerechten zoals huisgemaakte kimchi, bibimbap, pittige rijstcake (tteokbokki) en hartige pannenkoekjes (pajeon). De kaart wordt vergezeld door traditionele Koreaanse dranken zoals Koreaans bier, soju en makgeolli, ideaal om te combineren met de barbecue of een van de specialiteiten. Meishi staat voor kwaliteit en gastvrijheid in een intieme setting, waardoor het zowel locals als bezoekers uitnodigt voor een smaakvolle verkenning van de Koreaanse keuken in het hart van de stad.