Rubens Proeflokaal

Proeflokaal de Lindebar is het voormalige Rubens Proeflokaal en biedt een sfeervol, knus proeflokaal waar een ruime selectie bijzondere dranken centraal staat. Het concept blijft hetzelfde: een intieme horecazaak waar je zonder reservering binnenloopt en kunt genieten van een breed scala aan drankliefhebbersdranken, zoals wijn, bier, whisky, port, mezcal en gin-tonics, plus andere bijzondere dranken. In 2026 is de zaak teruggekeerd naar de oorspronkelijke naam Proeflokaal de Lindebar. Naast de reguliere openingstijden worden proeverijen georganiseerd die snel volgeboekt zijn; denk aan wijn-, bier-, whisky-, port-, mezcal- en tequila-proeverijen, themaproeverijen en brunchproeverijen met dranken en hapjes. Groepen van 10 tot 20 personen kunnen ook een besloten proeverij boeken, buiten de reguliere openingstijden om de vaste gasten ruim te geven. Voor borrels tot maximaal 30 personen kan men buiten de openingstijden zorgen; bij groepen van meer dan tien personen kan men contact opnemen om opties te bespreken. De medewerkers bieden graag uitleg bij de dranken en dragen bij aan een gezellige, gastvrije beleving met een ruime keuze aan dranken voor liefhebbers van drankencultuur.