Sea Salt saloon

Sea Salt Saloon is een visbistro in het hart van Utrecht waar je seizoensgebonden verse vis en verantwoord gevangen producten kunt proeven, vergezeld van een sterke drankkaart en stevige verhalen. De keuken richt zich op visgerechten die met oog voor kwaliteit worden bereid, waaronder dikke garnalen croquetten, gepaard met een speelse maar volwassen sfeer. De ambiance is gezellig en ongedwongen, perfect voor een ontspannen avond met vrienden of familie terwijl het seizoen ons telkens verrast met nieuwe smaken. Daarnaast biedt de zaak een aansprekende drankenselectie, waaronder Belgisch witbier dat mooi aansluit bij de zeevruchten en de algehele beleving. Belangrijk beleid is dat op vrijdag- en zaterdagavond een aantal plekken vrijgehouden wordt van reservering; er is geen mogelijkheid om een specifieke tafel te reserveren, ook niet op het terras, wat uitnodigt tot spontane bezoeken. Betaling vindt plaats via pin of creditcard. Sea Salt Saloon presenteert zichzelf als een toegankelijke plek waar visliefhebbers terecht kunnen voor kwaliteit en sfeer, met ruimte voor een informele praat en goed eten. Er worden ook vacatures aangeboden, met kansen voor onder meer leerling-kok en zelfstandigwerkend kok, wat aangeeft dat de zaak actief met het team aan de slag gaat. Al met al een levendige setup met zeevruchtige gerechten, een fijn drankaanbod en gezellige verhalen.