SOIA

SOIA is een restaurant aan het water in Utrecht dat na een grote verbouwing helemaal vernieuwd is. Met een frisse uitstraling, meerdere zitplaatsen en een terrace (zat geen terrassen?) dat uitkijkt over het Amsterdam-Rijnkanaal en het Merwedekanaal, combineert de zaak stadse vibes met een strandgevoel en een warme, relaxte sfeer. De twee nieuwe eigenaren hebben het interieur en de keuken vernieuwd, en een volledig vernieuwd terras aangelegd. De keuken, geleid door chef David, heeft een nieuwe menukaart voor lunch en diner met opties om te delen: bites, hoofdgerechten en vegetarische keuzes. De kaart wisselt elke drie maanden en is opgebouwd rond kwaliteitsproducten, seizoensgebondenheid en aandacht voor smaak en presentatie. Naast borrel en dining biedt SOIA ook speciale concepten voor grotere gezelschappen: BBQ aan het water met halal vlees, verse vis en kleurrijke salades, en festivalfood voor informele borrelpartijen. Er is ruimte voor zowel families als zakelijke evenementen; de setting is geschikt voor borrels, familiedagen en heidagen. Het restaurant profileert zich als een plek waar stadsleven en strandgevoel samenkomen, het hele jaar geopend en gericht op een relaxte, gastvrije beleving.