De Watermolen

De Watermolen is een restaurant gevestigd in een meer dan 600 jaar oude watermolen, een Rijksmonument in Velp, aan de voet van de Posbank nabij Openluchtmuseum en Burgers' Zoo in Arnhem. De setting combineert historie met gastvrijheid in een sfeervol, informeel restaurant, met mediterrane gezelligheid op het intieme terras. In de keuken heerst een creatieve, verfijnde stijl waarbij waar mogelijk biologische streekproducten worden gebruikt. Het aanbod varieert van lunch tot diner en omvat een uitgebreide wijnkaart en digestieven. Naast à-la-carte gerechten heeft Watermolen ook gastronomische menu's voor fijnproevers, waaronder opties van 4 tot 7 gangen, met vegetarische varianten en bijpassende wijn per glas. Een bijzondere eigenschap is de historische molen zelf: de maalzolder en het watermechanisme geven extra ambiance en een educatief tintje tijdens het diner. De huidige familie Kluit runt het pand sinds 1967 en zorgt voor een gastvrije, gepassioneerde bediening. Watermolen is goed bereikbaar met het openbaar vervoer en biedt ruime gratis parkeergelegenheid, wat een avond vol culinaire kwaliteit goed combineerbaar maakt met een bezoek aan nabijgelegen attracties zoals het Openluchtmuseum en Burgers' Zoo.