Bistro Tante Bet

Bistro Tante Bet is een Franse geïnspireerde bistro in Voorschoten waar uit eten volgens de tekst een beleving is. De sfeer wordt omschreven als gezellig en gastvrij en de keuken volgt de klassieke Franse keuken als leidraad. De zaak benadrukt dat elke dag vers wordt bereid en dat er wordt samengewerkt met ambachtelijke leveranciers. Het menu combineert Franse klassiekers met seizoensgebonden specials, zoals verse makreelfilet met geroosterde tomaat en doperwtencrème en een kreeftgerecht met gegrilde asperges, beurre blanc en chimichurri. Voor zoete afsluiters worden desserts genoemd, waaronder pina colada in dessertvorm. Daarnaast presenteert Tante Bet specials zoals ossenhaas steak en tonijnsteak, en vegetarische opties zoals tortellini en truffelrisotto. Bijgerechten zoals verse frites, bearnaisesaus en roquefortsaus worden genoemd, terwijl het borrelaanbod aanspraak maakt met olijven en kaasstengels. Een opmerkelijke dienst is Tante Bed, waarmee gasten ook kunnen slapen. Online reservering en een nieuwsbrief worden genoemd om op de hoogte te blijven. De tekst vermeldt een korte onderbreking en de heropening vanaf 8 augustus, met een warme, gastvrije afsluiting van het team.