Bistro de Rotonde

Grand bistro de Rotonde is een sfeervolle, familiezakelement in een Achterhoekse dorpskern met Europese gerechten en Oostenrijkse invloeden. Sinds 1960 staat gastvrijheid centraal en wordt de zaak sinds 2001 geleid door Wendie en Thomas. Gasten worden verwelkomd met een barista-koffie en huisgemaakte apfelstrudel, en genieten van seizoensgebonden lunch en diner. In de zomer beschikt de bistro over een zonnig terras; bij minder weer is er een eerste verdieping met lift en een open keuken, barretje en veel raamzicht. De keuken combineert klassieke Oostenrijkse favorieten zoals Wiener Schnitzel, Cordon Bleu en Apfelstrudel met Franse, Italiaanse en Spaanse klassiekers, aangevuld met streekgerechten. Een bijzondere twist is de mogelijkheid om gerechten in ‘deel’ of ‘heel’ te bestellen, passend bij het moderne food-sharing/tapas-gevoel. Groepen en feesten ontvangen graag via buffet- en cateringopties, en men kan online reserveren. Wifi is beschikbaar, huisdieren zijn welkom en de zaak fungeert als leerbedrijf, waardoor service ook door leerlingen wordt geboden. Allergenen en diëten worden zorgvuldig door keuken en bediening behandeld.