Poort 1983

Poort 1893 in Wassenaar presenteert zich als een culinair adres waar shared dining, verfijnde sushi en een uitgebreide wijn- en champagnekaart centraal staan. In een betoverende ambiance draait het om een avond vol delen: dagverse vis en Asian Fusion-gerechten aan tafel, aangevuld met vlees- en visspecialiteiten zoals Chateaubriand en oesters. De vier pijlers vormen de basis van de ervaring: Sushi, Asian Fusion, Wijn & Spijs en Bar met craft cocktails, waarbij een zorgvuldig samengestelde wijn- en champagneselectie advies op maat mogelijk maakt en gasten wordt aangespoord te proeven en te ontdekken. De kaart biedt alles wat je wilt delen, van klassiekers tot signature rolls en proeverijen aan tafel. Een proeverij, aan tafel geserveerd, nodigt uit om van elke hoek van de keuken te genieten. Daarnaast zijn er wekelijkse favorieten zoals Lobster Monday, Mossel Mania en Sushi Madness, plus Taco Thursday, die het seizoen speels ondersteunen. De Signature Specials omvatten onder andere caviar en champagne, en de uitgebreide Poort Sushi- en Raw Bar-opties brengen zowel comfort als finesse samen. Een avond bij Poort 1893 belooft niet alleen een smaakexplosie, maar ook een betoverende ambiance en een hoek af waar verfijnde Asian-invloeden en wijnharmonie centraal staan.