Melis Ambachtelijke Friet

Melis Ambachtelijke Friet is een fastfood-plek aan de kust, op het meest westelijke punt van Nederland, met een gedeeltelijk overdekt plein waar je onder alle weersomstandigheden kunt genieten van ambachtelijke friet, snacks, koffie en top softijs. De zaak wordt gerund door de kleindochter van oprichter Henk 'Boem' Melis, en is daarmee in de derde generatie. Ambachtelijk betekent dat de aardappels heel blijven, met de hand gesneden worden en daarna voorgebakken; de friet wordt niet gesorteerd. De aardappelen komen uit Zeeuwse klei en worden geteeld met diverse rassen die per seizoen wisselen: oktober-maart Alegria, Victoria, Miranda en Forza; maart-augustus Agria; augustus-oktober Frieslander, Sprint, Prada of Premiere. De friet wordt gebakken in 100% plantaardige frituurolie. Het aanbod omvat ambachtelijke friet, diverse snacks, een kop koffie en top softijs; afhalen en online bestellen zijn mogelijk. Parkeren is gratis op een naastgelegen terrein en er is een oplaadpunt voor elektrische auto’s. Daarnaast kan een elektrische fiets of scootmobiel worden opgeladen; er is ook een AED aanwezig.