Bistro de Bock

Bij Bistro de Bock proef je ambachtelijke, tijdloze klassiekers op een historische locatie in de karakteristieke Kazerne. Sinds oktober 2022 opent dit restaurant er midden in het gebouw, waar oude foto's en spiegels een hedendaags eetcafé-gevoel oproepen. De keuken presenteert herkenbare gerechten zoals saté van kippendij, Wienerschnitzel met Stroganoffsaus en een biefstuk met pepersaus, altijd geserveerd met frietjes; daarnaast wisselen seizoensspecials de kaart aan. In de winter serveert men hert met stoofpeertjes en huisgemaakte jus, in het voorjaar asperges met kriel, ei en beenham. Er is aandacht voor dieetwensen: vegetarische en veganistische opties zijn beschikbaar. De sfeer is ongedwongen en gezellig, en bezoekers kunnen kiezen voor een knus restaurant, een gezellige bar of een zonnig ruim terras in de zomer. Bistro de Bock profileert zich als plek voor uit eten met familie of vrienden, maar ook voor een snelle hap na het winkelen. Met betaalbare prijzen en een combinatie van gezelligheid en kwaliteit nodigt de zaak iedereen uit om tijdloze klassiekers te proeven en te genieten van klassieke bereidingen op een bijzondere locatie.