CinCin Wijnbar

CinCin is een wijnbar en restaurant met een sfeervolle, huiselijke ruimte waarin gasten zich direct thuis voelen. De combinatie van fijne wijnen en kleine, smakelijke gerechten staat centraal: piatti da condividere die je samen deelt en laat proeven welke wijn erbij past. Het verhaal achter eigenaresse Babeth Blok en haar team geeft een persoonlijke en warme toon aan de zaak. Babeths achtergrond in horeca, de SDEN 3-wijnopleiding en de jarenlange praktijk vormen de basis van een concept waar kwaliteit en gastvrijheid centraal staan. Op 16 februari 2024 opende CinCin; inmiddels vormt een hecht team van Jade en Sophie samen met Babeth het kloppende hart, aangevuld met jonge studenten die de sfeer verlevendigen. CinCin werkt nauw samen met lokale leveranciers zoals Azis, Puur Kaas, Van Boort Wijnkoperij, Time to Wine en IJssalon Luciano, wat leidt tot gerechten en wijnen met een verhaal. De kaart is seizoensgebonden; vanaf 18 maart is de lente/zomer kaart te zien, met lunches, aperitief en diner. Extra hoogtepunten zijn take away borrel­tassen, Casa di CinCin Private Label-wijn en speciale events zoals Moederdag.